瀬戸内海の島々を臨む自然豊かな江田島でイチゴ狩りが楽しめる!
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コラム

オリーブ 江田島の実

『太陽の樹』とも呼ばれるオリーブの樹。 温暖で風光明媚なここ江田島で、自然の恵みをたっぷりと受けた元気なオリーブを収穫しました。 江田島の地に植え、愛情を込めて育て、収穫したオリーブ果実、 江田島の実です。 私たちが丁寧 …

スタッフのご紹介

沖美ベジタのスタッフをご紹介します。 生産者の中本と、ベトナムから来てくれた外国人研修生の女の子たちです。 撮影場所は、第1ハウスでちょうど晴れた日曜日だったので、陽が差し込んでとても気持ちのいい一日でした。 中本は沖美 …

とんど

明け方雨が降っていてとんど祭りの開催が心配でしたが、 天気が回復し、無事にとんど祭りが行われました。 無病息災を願い、参加者のみなさんと一緒に火に当たりました。

イチゴを育て始めたきっかけは?

苺が嫌い!という人はいない 実は弊社では、最初からイチゴを栽培していたわけではなく、建設業界からの新規参入で農業を始めたんです。 なので農業についての知識や経験はほぼなく、ノウハウもゼロ、そこで日本全国のハウス栽培の作物 …

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