コラム
オリーブ 江田島の実
2019年11月13日 コラム
『太陽の樹』とも呼ばれるオリーブの樹。 温暖で風光明媚なここ江田島で、自然の恵みをたっぷりと受けた元気なオリーブを収穫しました。 江田島の地に植え、愛情を込めて育て、収穫したオリーブ果実、 江田島の実です。 私たちが丁寧 …
スタッフのご紹介
2019年2月12日 コラム
沖美ベジタのスタッフをご紹介します。 生産者の中本と、ベトナムから来てくれた外国人研修生の女の子たちです。 撮影場所は、第１ハウスでちょうど晴れた日曜日だったので、陽が差し込んでとても気持ちのいい一日でした。 中本は沖美 …
イチゴを育て始めたきっかけは？
2019年1月9日 コラム
苺が嫌い！という人はいない 実は弊社では、最初からイチゴを栽培していたわけではなく、建設業界からの新規参入で農業を始めたんです。 なので農業についての知識や経験はほぼなく、ノウハウもゼロ、そこで日本全国のハウス栽培の作物 …
